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              咖喱肉是只能做咖喱嗎

              2020-09-25 09:28:14

              在日本,賣肉的地方,袋子上可以看到“咖喱用”、“燉用”和“生姜烹調”等標簽。這種肉是做這種菜用的嗎?因為很多人都會有這種疑問,這次來解釋一下這些標簽的真實含義。


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              一般來說,咖喱用的肉是有棱角的肉。因為煮咖喱要花很長時間,而且角落里的肉不容易碎,所以吃起來味道很好。有時它被寫為“咖喱燉”出于同樣的原因。


              也就是說,“如果你想做這道菜,用這種肉會很好吃”,所以我推薦給你。你可以根據自己的喜好購買牛肉、豬肉或雞肉,但如果你不知道每一部分肉的特點,你可以選擇菜單上相應的推薦給我們的那部分肉。作為參考,然后根據自己的喜好進行選擇。


              另外,我們一眼就能看出,我們需要的是那種加熱后能立即煮熟的瘦肉?!爸笊钡娜獗人偃芩笕庥玫娜夂?。主要由牛里脊肉、肩胛肉和腿肉組成。


              如果你喜歡軟一點的肉而不是魚片,建議吃“切碎”或“切片”肉。它比角肉薄,而且兒童或老年人更容易咀嚼。


              該店銷售的雞肉是切成3~4厘米的胸肉或腿肉,但不僅用于湯陽,而且具有很高的實用性。這種大小的一口可以直接使用,而不用菜板和菜刀。對家庭來說不是很方便嗎?例如,它還可以用來做燉菜、煮西紅柿、糖醋雞塊或油炸菜,以及許多其他菜單。


              我們剛才說的,煮久了不容易,所以也適合做糖醋肉或西式番茄菜的菜單。但是當你切肉的時候,你可能切得不均勻。肉市場上切好的肉的優點是大小比較均勻,燉熟時熟肉的速度沒有差別。


              如果不喜歡吃咖喱專用肉,也可以試一試其他沒事,列入現在很流行的關東煮,如果有關東煮食材批發的需要,也可以聯系我們噢。

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